とびきりの青い海と南北に延びる白い砂浜はマイアミ・ビーチの代名詞。北へ行く程豪華に優雅になるのだけれども、実は南のエリア一帯に広がる1930年代のパステルカラーの建物たちが一番マイアミらしかったりする。アール・デコ地区と呼ばれるこのエリアは美観地区としても知られ、レトロと最先端が見事に融合している。とてもお洒落で感度が高く、個性的でファッショナブル。昼夜を問わず沢山の人々で賑わっています。

青い海が誘うクルージングは手軽に楽しめるアクティビティ。中でもベイサイドマーケットプレイスから発着するビスケーンベイクルーズはオススメ。小島が浮かぶ湾内を巡る90分ほどの船旅で、ダウンタウンのビル風景、希少なサザンレジデントシャチがいるマイアミ海洋水族館を眺めながら、マイアミ港、フィッシャーアイランドを抜けると至極の別荘地帯へ！航路のあちらこちらにあのハリウッドスターや有名スポーツ選手、大金持ちたちの豪邸が現れます！船は小型ながら2階建てで、ドリンクやスナックのコーナーもあり気軽で快適。毎日10時半から計10便運航しています。

世界各国の料理を味わえるマイアミで外せないのはシーフード。夏が旬のコンク貝、キーウエストのオイスター、フロリダ・ロブスターなど新鮮な魚介類が豊富。中でも10月下旬～5月中旬までの期間限定で食べることができる「ストーン・クラブ」は絶品！体重の半分を占める大きなツメを持つカニで、食べるのはそのツメだけ。天敵から身を守れるように、片方のツメは残して海へ還します。溶かしバターにマスタード、レモンなどと共に食します。マイアミスイーツといえば「キーライム・パイ」。小さなカフェでも食べられます。アメリカでも珍しいキューバ料理を食べることができるのも北米最南端のこの土地ならでは。異国情緒たっぷりの味わいが楽しめます。