ENJOY EAT「食」を楽しむ

地域によって特徴が違うイタリア料理

地元の人に愛される厳選レストランにご案内いたします。
また、世界的に有名な産地、パルマの生ハム工場、モデナのバルサミコ酢工場へもご案内いたします。

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  • Hosteria900
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  • Hosteria900
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Hosteria900
住宅街にひっそりと佇む、地元の人に愛される名店。
エミリア・ロマーニャ州の郷土料理をお楽しみください。
※8/29のランチでご案内いたします。
  • Lo Smeraldo
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  • Lo Smeraldo
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Lo Smeraldo
ナポリスタイルのピザが評判。
レース関係者も訪れる店内には、フェラーリ関係の記念品も飾られています。
※8/29のディナーでご案内いたします。
  • Opera02
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  • Opera02
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Opera02
眼下に広がる絶景を眺めながらの美味しい料理をお楽しみください。
併設されているバルサミコ酢工場見学もご案内いたします。
※8/30のランチでご案内いたします。
  • 生ハム工場見学
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  • 生ハム工場見学
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生ハム工場見学
世界的にも有名な生ハムの産地「パルマ」にて、
製造過程を見学できる工場見学ツアーにご案内いたします。
試食もお楽しみいただけます。
  • バルサミコ工場見学
バルサミコ工場見学
古都モデナは本物の「アチェート・バルサミコ」の数限られた産地として知られています。
樽の中で熟成していく行程を見学できます。
小瓶に入っているので、お土産にも喜ばれます。
  • ランブルスコ
ランブルスコ
天然弱発泡性の赤スパークリングワイン。
シャンパンやカヴァ(スペインのスパークリングワイン)は瓶内二次発酵ですが、
ランブルスコは瓶に詰めずにステンレスのタンクに密閉してその中で醗酵を行います。
爽やかで飲みやすいワインです。
毎食時に、ランブルスコ又はワインをお付けします。

※急遽レストラン側の都合により、
お店が変更になる場合もございます。

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